Restaurant JULIEN BINZ

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ProprietaireSandrineKauffer
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7Rue des Cigognes
68770Ammerschwihr
Situer

Photos

Le 16 décembre 2015, Sandrine Kauffer et Julien Binz ouvrent leur restaurant JULIEN BINZ, dans le joli village viticole d’Ammerschwihr, situé sur la route des vins d’Alsace à 12 mn de Colmar. La salle de restaurant permet d’accueillir 35 couverts du mercredi au déjeuner au dimanche soir au dîner. En cuisine, Julien Binz Maître Cuisinier de France étoilé Michelin en 2012 (au Rendez-vous de Chasse à Colmar), et sa brigade vont jouer une partition culinaire contemporaine, s’appuyant sur les bases classiques de la cuisine et les produits régionaux. En salle, François Lhermitte directeur de salle veillera au bon déroulé du service, valorisant une carte des vins signée par Pascal Leonetti Meilleur Sommelier de France en 2006. L’apéritif et les cafés peuvent être servis au salon attenant à la salle de restaurant et l’été une terrasse invite à la même prestation de détente.

Le logement

Equipements

Equipements intérieurs

Télévision
Accès Internet
Accès handicapés

Equipements extérieurs

Local ski
Garage à vélos fermé
Garage motos
Garage privé gratuit
Garage privé payant
Parking privé gratuit pour voitures
Parking privé payant pour voitures

Equipements/Services pour les enfants

Lit bébé

Services pratiques

Tarifs


Moyen de paiement
Carte bancaire

Localisation

Altitude (m)
235 m
Coordonnées GPS
7.2832167148590148.1255673120414
Calcul d'itinéraire

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